O QUE FAZER EM IBIRAÇU – ES: Buda Gigante, Mosteiro Zen Budista, cultura, religião e sabores

Ibiraçu, uma cidade com pouco mais de 12 mil habitantes no norte do Espírito Santo, ganhou destaque nos últimos anos graças a um roteiro único, que mistura espiritualidade, natureza, cultura oriental e italiana. E tudo isso pertinho da capital! Se você busca um passeio diferente, tranquilo e cheio de boas surpresas, esse bate e volta saindo de Vitória vai te surpreender.

A cidade é conhecida como um símbolo de tolerância religiosa, onde diferentes crenças convivem lado a lado, e o turismo vem crescendo graças ao Circuito da Sabedoria — um caminho de fé e contemplação que une igrejas cristãs, templos budistas e atrações naturais.

🧘‍♂️ A maior estátua de Buda da América Latina

Um dos principais pontos turísticos de Ibiraçu é a Estátua do Buda Gigante, com 35 metros de altura e 350 toneladas de aço, maior até mesmo que o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro. A estátua está localizada na Praça Torii, e é visível de longe, tornando-se um verdadeiro cartão-postal da cidade.

Ao redor dela, você encontra atrativos como o jardim zen, o lago ornamental, a escola de cerâmica oriental e o próprio portal Torii, um símbolo tradicional japonês que marca a transição do mundo terreno para o sagrado.

O espaço é gratuito, bem cuidado e ideal para momentos de reflexão, belas fotos e conexão com a cultura oriental.

E uma das experiências mais autênticas que você pode fazer em Ibiraçu é saborear o famoso pastel com caldo de cana saborizado.

Pode parecer simples, mas o diferencial está nas cores e nos sabores — como o inusitado caldo de gengibirra, além de opções com abacaxi e limão, sem falar nas massas saborizadas de pastel, como pimenta, cebola e salsa e chocolate.

Na própria Praça Torii é possível experimentar essas delícias e intensificar ainda mais a experiência gastronômica na cidade.

🛕 Mosteiro Zen Morro da Vargem: espiritualidade e silêncio

Outro destaque é o Mosteiro Zen Morro da Vargem, o primeiro e maior mosteiro zen budista das Américas, fundado em 1974. Ele segue a tradição Sōtō Zen, com monges residentes, espaços de meditação e uma proposta de vida focada em espiritualidade e simplicidade.

As visitas ao mosteiro ocorrem apenas aos domingos, entre 08h e 12h, sendo permitida a entrada até as 10h, e custam R$20 por pessoa, não sendo necessário agendamento para pequenos grupos. O local é cercado pela Mata Atlântica, com paisagens deslumbrantes e trilhas de contemplação. Para quem busca um momento de paz e reflexão, é uma parada obrigatória.

⛪ Circuito da Sabedoria: união de diferentes crenças

Ibiraçu também surpreende por promover o respeito entre religiões. No chamado Circuito da Sabedoria, o visitante pode conhecer espaços cristãos e budistas em harmonia. Entre eles, destacam-se a Capelinha de Santo Antônio, construída em estilo colonial no alto de uma colina, e a Paróquia São Marcos, que representa o marco zero da cidade de Ibiraçu.

Essa proposta ecumênica é um diferencial do turismo local, tornando Ibiraçu muito mais do que um destino religioso: um exemplo de convivência respeitosa entre diferentes religiões.

🍝 Gastronomia italiana: herança de gerações

Ibiraçu teve sua colonização iniciada em 1877, por imigrantes italiano e ela preserva suas raízes italianas até os dias atuais. Podemos ver isso nos costumes locais, nas festas típicas e, claro, na culinária.

Por isso, finalizamos nosso dia experimentando receitas passadas por gerações, feitas com cuidado, ingredientes frescos e muito sabor. O cardápio oferece opções de entradas (sugerimos que experimentem o bolinho feito com carne de lata), pratos individuais para uma e duas pessoas, com opções entre massas, risotos e noques, além de sobremesas.

Essas experiências inesquecíveis estão no nosso VLOG de 1 dia em Ibiraçu✨

Assista no início do post e descubra cada detalhe desse bate e volta incrível.